繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。tvb now,tvbnow,bttvb. d0 L# U) Z! X, z& c& C
6 Z( y9 L2 e& ^: i1 T9 |5 {' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$68: t9 h4 d$ T( z
$ } M% @$ c5 C. I& }以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
, B# C: b& L& M% z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77" G! c- Z% q! O- t: C9 b6 O
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感5.39.217.775 o# A( f1 p! a% j
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3.焗加拿大海鱸魚$218tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 {) k5 k* E, q N
- l$ Z7 G+ U" a" m* E; t8 @/ f7 Z公仔箱論壇加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 ]* \5 V: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 h6 X9 Y5 s1 t, _6 t1 v2 n
4.法式燉蛋$58tvb now,tvbnow,bttvb0 @; X$ n, D/ l& R0 w( `0 ?9 l0 @
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燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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) b. s+ I9 L2 A# x+ Q7 M' Q5 o! e公仔箱論壇公仔箱論壇0 r! C/ H5 U/ \ ~/ c
brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)tvb now,tvbnow,bttvb$ L% F$ F$ [- `! ^' _
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) [ K# f1 p- Q公仔箱論壇■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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