繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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- i8 I! _$ F6 z& @% ]3 r( g& I6 ]# [tvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$68
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# b: T3 M5 e+ u4 M公仔箱論壇以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。公仔箱論壇0 M1 { i5 N7 S
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
8 f! e% l* f2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; c4 l5 j1 A) O8 @) n7 z, n. w; K
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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. {3 v8 S2 I! o; l ~3.焗加拿大海鱸魚$218tvb now,tvbnow,bttvb- @' C7 S0 I. C' M
: E) Q1 f. ~, Y" M6 ~# C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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4.法式燉蛋$58
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% Q( _4 E0 v' {# M燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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5 ?3 G k! f8 g7 s5.39.217.77 公仔箱論壇3 H( _( l! @( ~4 R5 z
! x' Q. D; R" ?brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
! O* G6 j* ?' Q( |; k8 g `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | p, Q' P* q5 J% P: D6 L0 q
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■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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