[中式食譜] 四喜常滿福袋

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% E2 R5 k2 L7 X, D5 P材料公仔箱論壇% s- ]- P, `* F7 T1 u
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量
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' A2 D2 J1 d) a. h. v% F" y. `1 t/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  S' }" O# i+ m) |! R6 b" t+ y1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。公仔箱論壇1 t* ~, T' g+ ^% _$ ~, J. j6 J% ~: P
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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( t2 l5 R2 @9 a# f0 n! T' Stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
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# `% A+ o6 }# O1 O0 a" g  d5.39.217.774.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
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5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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