[中式食譜] 四喜常滿福袋

nt1972

/ W. A1 C8 i4 }0 C: L5 ]8 l8 i, `
1 E, n) m* T( S) q
材料
8 v5 I+ Z! P5 Y* G1 ^. B7 H" `& @* g  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' U( Y; a# z1 [4 w1 J% n

: Y" ]4 ?  @5 s1 a0 k1 L/ l2 \, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l5 `6 M0 z9 e" ~, ]5.39.217.77公仔箱論壇* h! \. H7 P# y! K3 A
做法% ]9 s- i3 m# O0 {
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
9 q* R! Q$ G6 |2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
8 s# |  U6 b) p  c6 U! |) F5.39.217.77( m7 R% p0 p, ]/ I+ A4 b
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。7 i+ t0 X6 d( b! G7 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 s3 W7 x* I4 ~
4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。公仔箱論壇) W3 j, F- ^% a$ a
公仔箱論壇) N' z* G0 h4 X- {0 G+ |
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
  B& ^, q3 Z& u  f( e5 F3 V' R! Y9 |: x
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片