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材料
% g# J. q1 h; H, b6 R7 b/ n7 P年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片tvb now,tvbnow,bttvb1 u: Y0 P' w8 [- H, q4 o
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1.雞蛋打勻成蛋漿；年糕切片後放入蛋漿蘸勻。
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2.燒熱鑊下油，放入年糕用大火煎香後盛起。8 f0 V& H! z9 ^; ^+ y
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水，將年糕放入後，包起紮成包袱。
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4.將（ 3）放入油鑊，用大火炸至硬身即成。 $ L7 L3 u3 r( n. b- T/ S
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發表於 2010-2-20 07:13 AM
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