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年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片5.39.217.77" z" x$ P5 P0 A# v' ]$ ?) S# D6 Z
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/ L$ A! ]# x/ \" ]: {9 N, o5.39.217.771.雞蛋打勻成蛋漿；年糕切片後放入蛋漿蘸勻。5.39.217.77( j/ j" e _+ U
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2.燒熱鑊下油，放入年糕用大火煎香後盛起。
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水，將年糕放入後，包起紮成包袱。
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* u$ l% D& N) D7 O4.將（ 3）放入油鑊，用大火炸至硬身即成。
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發表於 2010-2-20 07:13 AM
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