7 i3 n7 m; c$ J0 ?
# o/ t" O5 @6 r9 K5.39.217.77材料5.39.217.77* s6 n, G' L$ T! j- K$ E2 {, a
臘腸 1條、油揚（日式腐皮） 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯! c* ]* g3 t9 B5 G
- o" V8 _- X( K( T7 g# d5 { tvb now,tvbnow,bttvb& v" {* z8 k i; F8 L) A% _
9 _$ h7 x3 [! z( z6 u做法
6 p# }. x0 R! x/ l' O* ?: [! B1.臘腸放入鑊，用大火隔水蒸10分鐘至軟身，然後攤凉切粒。: G% z4 X+ N. @0 `$ \5 z: n- W
5.39.217.77! d; F* S3 e% D# U# C( V) m& F
2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃，然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 t& Y8 ^2 ~
! q7 e: p3 T& X# E& k* d, L3.將油揚攤開，把鯪魚肉釀入至飽滿，插入芹菜作手挽，放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
# j0 M: [/ d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I0 j3 o& r3 B* {' i4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% x B) j: Z
1 u* k& J9 x/ H1 {7 G$ @
5.燒熱鑊爆香麪豉醬，加入本菇炒至軟身，倒入芡汁，淋上（3）即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) c9 v2 H' o2 h7 ?' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" B4 j0 m5 i6 l, Q5 k' P
" c, b- V! O0 t) s6 z4 [9 [ I7 [' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-20 07:11 AM
| 