[中式食譜] 壽星公麪包布甸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 ~$ z! _$ \% e/ I( y
白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克
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. e5 j4 f' m0 Q& b3 }5.39.217.77做法
3 l( X9 s) S6 V' D( t5.39.217.771.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。
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& L+ w2 d- {8 R  M& {( P3.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。
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4.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。公仔箱論壇$ E9 d9 X5 W( a! O: n& D% M/ s
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5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。