" M: R: @4 o* v2 r2 b0 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; [) O, v: m5 @
材料
. N) G0 c$ g5 C) J5 G6 {8 Htvb now,tvbnow,bttvb大青瓜 1條、瑤柱 8粒、蝦米 1両、生粉適量調味料：生粉水少許、清雞湯 150毫升、鹽 1/2茶匙、惹味粉 1/4茶匙1 l3 i9 N8 X) K; }9 G* ]
0 ~# L: X( u) m8 Y. L7 s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 J* C* W- h; i/ N" p! c* e9 d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' q, Q. r! F3 V& {' }
1.將瑤柱用暖水浸軟，將其中兩粒拆絲。蝦米浸軟後隔水蒸10分鐘至軟身，然後切碎。
6 w; P& x$ t# y" t
5 \0 Z& A% W; g) T6 J/ |. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切頭尾，打圈磨去苦味，削去部份皮，橫切成約吋半厚的圓柱狀，一共切六件，中間挖一個窿，塗上少許生粉，放入浸軟的瑤柱粒後放上碟，然後放入鑊以中大火隔水蒸 15至20分鐘至熟後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ ~$ v+ R* v! n B! d
( Z- m+ O7 x& W( o6 P5 M3.現在煮芡汁，將清雞湯及少許浸瑤柱水放入平底鑊煮滾，加鹽及惹味粉調味，埋生粉水芡推至略稠，再加瑤柱絲煮至再滾起。公仔箱論壇: s" k+ P& e8 S* }
- U; m( i) z( D" K: e4.將芡汁淋在已蒸好的青瓜環上，撒上蝦米碎，再淋上芡汁即成。
" h9 Q) Z0 }* z/ a9 i8 ]7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 g! @ a S/ D3 J
8 T8 \: ]/ G: _5 b- t7 X. o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( A @7 m8 M( j i( T3 B/ S
 5.39.217.773 ?1 U% S. J3 i) U+ v1 ?
, O% l ~) S, A5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb" H7 Z$ t0 I. K' F
/ X0 D5 Z! h! C B2 |- { l% D2 z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b" H* ~4 c' x6 Y3 V. p) r |
發表於 2010-2-17 05:46 AM
| 