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[中式食譜] 口舌椒魷

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: K5 y# L' W  }* A1 X- A* ^公仔箱論壇材料. ]# d: G$ `) J' w- d2 Z2 x5 w: W7 R! l
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻(切大件)、紅椒粒少許調味料:蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量5.39.217.77& k6 Z; f* x- r* v$ z+ U, v

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做法
; J# k- [# |% y1 k& U/ f2 u5.39.217.771.將魷魚花,切成三角,放入滾水中略灼數秒後盛起。1 n: [! v8 U9 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- P: d7 N7 `' d: z) `
2.豬脷放入滾水汆水,然後切片。公仔箱論壇2 `4 l+ _* I! _

$ R( \4 e6 _. k5.39.217.773.梅子切開起核。5.39.217.77% S. Y" l7 D$ z. S1 k* J. J- ?, O

' P# l. j2 ~; z5 T* L4 O7 ^  o1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油,略爆香薑茸、蒜茸及葱花,再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘,再加青椒略煮,下鮮魷煮勻,埋生粉水芡後上碟,面撒紅椒粒即成。
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