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1 n8 x" z6 i- y+ H7 t$ c% _( Y材料
2 n' n: T; e2 R& _+ i+ g公仔箱論壇急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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9 i& Y1 B6 q& J: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 r. n# ?- y3 C( Q) A' K
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做法
# w; Z: F% O& [. O# m1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 L" O) G* V$ s" k
/ K ^) k4 b$ y0 _; I/ S+ c公仔箱論壇2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。公仔箱論壇% V, L" f$ e, |) Y3 X7 ~
$ s& X, U* }( m, \1 ^$ ^: b3.梅子切開起核。公仔箱論壇9 h4 s( D H3 k/ ~" l9 T e9 ~
9 A3 I: p; ^0 K% T! `1 o' }4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 w& s7 R% W. z% l
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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