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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 a/ E* I' {/ @4 U1 \$ d- f
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙公仔箱論壇' N- Y/ k0 C$ u6 s' g- Z7 A
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8 d; Q4 f; |6 s9 `3 o做法：5 {# d& y! l6 ~3 y: m! W6 q/ p
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ r8 x9 L8 c4 }* x5 [
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ |' z- Z, m. m! Y! Z* q- H
4 r6 o) J6 N1 @+ e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb) I3 k4 N* G; h
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。$ y1 B9 Z- _- N- t, W% `* T+ j- c
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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