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[中式食譜] 七仙報喜

       
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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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做法:
5 l8 w, H: H5 A2 w9 U4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨,去掉肥膏及去淨雞肺。5.39.217.770 T7 N( |) J) b# H0 U
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2.大碗內放葱及薑,加水至大半碗,放入雞浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb. T8 f4 C' U+ [* N) K4 F2 L5 r

, z# }3 d' U' {. g5.39.217.773.取出雞抹乾水份,加味椒鹽和七味粉為雞按摩,醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內,放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。公仔箱論壇$ w! i$ A0 l: t8 U7 K3 r5 g/ ~8 ?
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) D( o& O: O6 d+ G' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以用龍崗雞,雞皮較厚,焗出來皮會香脆些。
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