 0 w; j/ U- _! K% V/ B4 Y# e
: [/ M. d. l+ g' k' |5.39.217.77材料' I( ^3 k* F- H! K! U. w/ X0 Z
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙$ r; O0 G1 k2 V+ R2 Z3 v% A
0 R. C2 \7 b8 j( {: f
 1 ?* Q) z2 e3 I; i9 O5 x" P3 O
5 {* O+ g$ T1 ^. M" b) ~做法：公仔箱論壇+ H5 J; a0 L- u. S) m+ v' F- B6 l
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。公仔箱論壇+ \2 D9 c Z! q& J5 w) U
2 }, j- o5 y6 }7 ], f5.39.217.772.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
+ n9 y0 o. N. y3 @4 B1 g) I; R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W; W1 h' m+ n" E5.39.217.773.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
& g( \8 i! t# A; ^" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 T2 ?+ Y2 ?0 @1 l
4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
; E N- [4 h! x, \7 O; m5 C公仔箱論壇
7 ^4 X" n( A8 v. b+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L; w B+ z# w
7 g: k0 z& Z4 Z$ _: q0 N公仔箱論壇
1 T2 S+ O7 D2 N( n公仔箱論壇
/ K4 @" R( H2 t8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " V: Y8 h- I, _/ B: a
i3 D1 V9 E) U: D. k% Y e
$ k) X& `; F7 B+ |9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。 @& D% u0 Y- [# p, S
|
發表於 2010-2-15 05:34 AM
| 