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5 I+ l; D9 F: y( p6 ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb材料
' L5 ^* y& m, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ U2 c* E8 f5 n) y
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8 ~9 D9 }, r$ L7 s做法公仔箱論壇% N7 ^$ ?) `! p% n$ C# ^) J
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, W3 Z' W" z
/ N9 ^& S6 t/ G. b* |2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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! i5 y+ G$ M4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。" S5 D) r0 [7 u# b& |/ n
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4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。公仔箱論壇: h- r2 Y' Y* E" g/ v: [
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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