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材料
9 ~& p3 c# J/ j6 `2 ^5.39.217.77澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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0 `6 N! d# a8 q1 ^& }tvb now,tvbnow,bttvb做法7 k& A& q; R5 X0 z' {9 D: \' l
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! `2 N3 J) w' E; @0 O- O
% o) x" Y! L9 Y0 p0 x/ n" I1 i5 T公仔箱論壇2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。. k, ]7 j1 A6 c2 @) N) F
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3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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2 d L2 c4 q% r' h; p公仔箱論壇4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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貼士
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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