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[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: Z) D& ]+ `
材料
* u4 n9 J9 U# q* ?5 d: |公仔箱論壇蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克5.39.217.77' z! g6 x6 s8 k
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做法︰公仔箱論壇8 E+ \6 E7 L, d" u' b5 M
1.蛋黃打起,加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。! q) u$ |; h2 }4 d* e3 Y9 x
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身,再逐少摺入朱古力忌廉中。公仔箱論壇% h# `4 ~( c' a+ d4 ^. p# W

5 Y0 {+ g( f, D. B. t- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩,加入( 2)拌勻,然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘,取出後放入冰格急凍1晚,取出置室溫解凍後切成4件即可。
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" M1 {5 S5 ~. e0 a2 ^: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬,令味道更香甜。
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