[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料
3 c; {. O  A: U  H9 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
, _+ e3 @/ e( z  S$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  t5 Y4 C, ^/ @3 t8 v, L# U
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5 ~- A4 L% j2 F  C0 l做法︰tvb now,tvbnow,bttvb0 `  A; p! v# }) s- v/ E# s
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。公仔箱論壇( x2 I8 q7 [- `4 }4 X; m$ T% Z
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。$ ~8 f# J  W! t3 d
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
6 l$ s7 e; r- Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 T( J& j- z

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2 H4 `2 [5 L2 Y4 R9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。