[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

nt1972

6 z9 G/ x7 {. E9 I6 etvb now,tvbnow,bttvb1 X. e" Z' M8 e
材料
0 h. {$ ^1 F, X2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇: G" b; c2 G9 J7 G! D2 [
tvb now,tvbnow,bttvb: S8 Q, |9 p7 D9 X

; Q. B" V: T/ G1 L5 s+ D
; a, Y' O7 R  E+ T/ P$ B, N* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77' [/ A/ g# u+ g8 Q4 \3 w
1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
4 a/ M! F( a. C1 N( d7 E! K公仔箱論壇% r( f) G) O; Y# e2 `
2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
# L( S& \. X5 v0 j公仔箱論壇
2 J) F/ l* t* W, b' i2 f: }3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。