[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料# h$ u9 L8 v( x9 M1 C8 I% }
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
) z" c; u2 X9 ]; K7 S. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 c& Q$ [) j- y8 R4 Z/ v做法
7 Y7 f/ I& y* s公仔箱論壇1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" F4 N/ E4 J" v* Y

6 p) c5 M1 z% q+ k4 }9 q公仔箱論壇2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
6 Q. p8 x7 l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T8 U, T7 o7 _6 {$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。