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9 _& h, J7 _2 @ V6 Z5.39.217.77材料
$ ~% L$ I0 e+ W% ?% u0 w2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 e6 H! D/ H) }3 X9 N8 e
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黑醋沙律汁
" a- Y( y/ c" ~公仔箱論壇黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
5 v2 E* w3 R* f5 c4 L2 Q3 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 c' P) i$ P7 c2 }6 X
& z3 m4 Z. L1 |8 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ^6 @7 \6 {, X5 i2 A- wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
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4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。9 H3 ^6 L" D: v2 d) c
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。' ~6 ]- f: ?( L0 H' r
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# J6 m& U% l m G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T4 k9 X% W2 g& H4 h8 z田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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