情人節又殺到!有拍拖的情人要準備禮物節目人開心。最近被雜誌揭穿 dry爆的王祖藍，趕及在情人節前，開設一家講「心」的甜品屋，實行出錢出力令天下間情人甜甜蜜蜜，無論有拍拖定食白果，祖藍一樣教你點對情人和自己好啲。5.39.217.779 ]9 C. A: t! _# ?2 q
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樓華開舖劉華題字5.39.217.77" r5 ]' T3 ^; ]
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■劉德華新年經常表演寫書法，今次也寫兩個字「心飴」給祖藍他們做店名。5.39.217.77/ o4 `& I- y. {8 x- v/ e
; d y9 w, I& p4 S$ `) h百足咁多爪的祖藍，由演樓華到唱歌拍戲，紅爆娛樂圈，最近又多一爪。一向有創業夢的他，最近在尖沙嘴開設甜品店，榮升做老闆。「想投資但係樓價好貴，咁啱知道朋友想開甜品舖，我亦一直想做。」一拍即合，新店叫心飴，入店即發現牆上掛着店名墨寶「心飴」，正是劉德華手筆，「我想澄清一下，個個都以為劉華送畀我，其實係送畀另一個老闆佩華姐，因為佢喺劉德華公司做嘢。」心飴這店名，亦是祖藍有份提議，「很多人都唔知飴字點讀，飴即係糖，我哋都想用有『心』的名字，覺得心飴心飴，聽落好似心儀，即係心愛糖水。」是家為情侶而設的甜品屋。
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三心兩意 open啲
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娛樂版話，祖藍感情生活 dry爆，親手開間拍拖店，無情人支持，卻有一班圈中朋友撐場，「我會請好多artist落嚟，緋聞情侶、是非情侶都叫嚟，影晒相貼晒出嚟，撐吓間拍拖店。」既是為拖友而設，餐單上寫滿以心字為名的甜品，三心兩意、冰封的心、心花怒放等，都是他的構思。祖藍對天下有情人建議：「啱啱拍拖，梗要俾人知自己外在美內在美都有，食心花怒放就最好，外皮炸到成朵花咁，又雪糕又生果餡，好有內涵！」單身女士就要試三心兩意，「三心兩意有好多選擇，一次過試幾款，比喻要open啲，試多啲先揀啱。」祖藍推介熱戀情侶食雪花冰，又替情侶揀口味組合，好溫柔細心。和祖藍一樣dry的男士亦有選擇：「佢哋一定好忐忑不安，要叫個清心之選潤一潤。」祖藍自己最鍾情心太軟，話半生熟流心的感覺最可化解心中的鬱結喎。
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! m6 g/ S- f M/ D/ P% F公仔箱論壇心花怒放蘋果撻伴雪糕$32 3 m/ b* g& i0 P0 A
7 d( t! i* m9 `4 S2 ]; ^, E5.39.217.77filo皮包着富士蘋果粒和煮過的提子乾粒，蘋果香氣十足，甜而不膩，提子乾提升口感， filo焗得香脆，加上雪糕、忌廉和煉奶同食，口感香滑。& C8 u# ]$ L; L
/ L; P. Q4 ~6 Q' j7 R5.39.217.77三心兩意黑糖木糠布甸$13、糯米卷$13、藍莓果凍$11 5.39.217.777 ^ X2 D9 K9 t& ]6 `
- i% H# k7 x, ?' q: J5 g9 ztvb now,tvbnow,bttvb將煉奶加忌廉打成布甸，再鋪餅碎雪凍，入口軟滑，帶淡淡的呍呢拿香；糯米皮煙韌，配厚厚芒果肉餡，有雙重口感；果凍清爽，藍莓口味感覺清甜。
! Y9 U' P% ]$ n0 W3 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ |& H4 S6 g! f( m
心太軟伴雪糕$42
! D' i& \2 d% e+ a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! O1 M$ \/ H2 d; h
蛋糕皮以蛋、蛋黃、朱古力焗，倒入朱古力漿雪凍再焗。朱古力皮外邊香脆，咬下軟熟，慢慢流出的朱古力漿極香濃！
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三心兩意芒果腸粉、綠茶奶凍、黑糖意大利芝士餅各$13 3 t. i- [2 O$ T& p ? d* j
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另一款三心兩意。腸粉皮夠薄，內裏的芒果鮮而甜；綠茶奶凍，茶味中夾集奶香； Tiramisu加了黑糖，甜味特別香醇。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 G( b+ I0 ~
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千層蘋果撻伴雪糕$32
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0 O3 [$ f6 \1 w# \8 H0 W6 v( R& N酥皮加蘋果焗成千層蘋果撻，撻皮鬆化，牛油味香，滿口蘋果清甜，伴上冰凍雪糕，平衡了脆皮的乾感。5.39.217.77' j8 N( `* B) x0 N5 P$ @; |3 E
2 {6 ~* [3 X7 q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心飴 (尖沙嘴加連威老道港晶中心)5.39.217.77" }7 S F" ]% T; m4 ?
* _2 u0 C5 f! x% u1 Mtvb now,tvbnow,bttvbEO2兄弟 hea店
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' T1 y) {. A& Q不少藝人踩過飲食界，都愛開甜品屋。最近在太子開張的糖兄弟，幕後老闆正是 EO2的 Eric和 Otto：「我同Eric一路都想開糖水舖！」名叫糖兄弟，正合 EO2手足情深的形象。「我哋收工同同事多數去食糖水，松記、B仔幾遠都去，於是就想整個地方畀人吹水 hea吓。」要做 hea店先要坐得舒服，店舖寬敞，牆上掛滿電影海報，啤梨都說hea到唔願走。這裏主打中式糖水，燉蛋、楊枝甘露、豆腐花、紅豆沙等都有，最啱一班朋友邊 hea邊食。
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0 U. B! R9 I. B2 c8 _- i: T/ `; H Y5.39.217.77中式全盒$38
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P" W6 j) _5 w4 l& b( U0 R可在餐單選 5款中式糖水，如紫米露、紅豆沙、杏仁露、綠豆沙和芝麻糊等，一班人分享，試多幾款口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* L/ i D) f
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杏香冰花燉原個木瓜$45 公仔箱論壇 A0 N( Q6 R- f2 j- M
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木瓜燉兩個鐘至入味，質感軟熟，入口帶冰糖的甜蜜和果香，還有杏汁的餘韻。3 s5 v/ a8 @" U- N- U
B* U5 p4 b9 }+ u1 v- d2 l" u/ [黃金撈$28 tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 A9 |+ G( z8 G5 y2 t7 c
% }* d( V- f# F/ E公仔箱論壇底層碎冰，中層芒果糖水，上層果肉果茸。食時自己撈，芒果配冰碎食很過癮。
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6 |8 {9 U! q t* \ G1 ?2 D糖兄弟 (太子西洋菜北街)
: }- a( I/ z% L: M2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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g. P" L, I2 j3 s8 F" q" l5 {公仔箱論壇■心飴兩字由劉德華所寫，還預備多兩張，以作他日開分店之用。 |
發表於 2010-2-11 05:26 AM
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