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材料2 _& l3 T/ X3 ]! H8 s5 z
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ I6 g4 [' T
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做法
: x, F! W/ N0 s) @+ `1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。公仔箱論壇. M* y i5 y1 K& r+ R
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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5 T/ E. }$ D! [tvb now,tvbnow,bttvb4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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) d8 i1 ?5 D/ C, W* O0 r" d j$ x7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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8 @9 ^1 b: C0 i$ Y0 M, }公仔箱論壇6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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