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材料
. a! v4 M, o' G5.39.217.77麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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做法
: s5 E& u K5 z5 u9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將酵母加水拌勻。
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x- U+ o& a4 t- ^4 G' G" T7 P2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。) Q& |6 W7 T2 ~$ L& x1 p/ Z
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。公仔箱論壇- k: O; e' C4 v* j
Z' \$ C2 x( g1 h. ^% W* l4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。8 L; c6 e0 m2 d5 b; @
Y0 [! B% K. r2 \/ ?/ F- W5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 h, M) j- Z0 u% X' `
+ R3 p% a5 v+ D0 v1 w7 V. k6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- ]8 k4 g* M v" ^! |" ^5 I
! B0 b( A6 C% { R+ e8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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