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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)

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材料公仔箱論壇. r* I8 D/ r) y7 c* e! b! H+ v
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( @$ G6 d& l9 e

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8 V. r) ^) C+ K* z! }! P% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77& J, g+ r) O1 n- d$ }; B0 ^; a6 Y
1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。公仔箱論壇# V7 V' p9 l5 y7 B2 A+ M; Y2 Z: w0 {
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2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。公仔箱論壇! V- Z$ q; X: E3 w4 x$ A5 r

7 x) \" K$ Y& [3 M, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。
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