[中式食譜] 魚肉釀青椒

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2 q% i9 G2 D2 M4 V. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法
6 i2 t4 G% _2 K8 Z+ K+ Q5.39.217.771.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。* ]" j. p$ x% C/ }) E# Y8 f6 s+ Y$ C) V
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。公仔箱論壇( k4 {0 \1 z" U: k# V

, \. S! ~% I9 g0 h7 N7 C3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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