[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, `" U! z. ^$ q& |( z* f
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 公仔箱論壇! f8 A+ s( w; E
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" `, P9 x+ o, U  H2 \: S4 D: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" G4 [' `; u3 V* U3 K
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。5.39.217.77, t5 C7 h2 ^; L! {& ^; ]1 D; Z
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。3 j" ?( f- X* Y& z! x9 H$ M+ v

  \2 N, c& n# _9 P) M5 q+ B5.39.217.773.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。& l# i2 m8 t" c$ E+ F2 y# w( X$ J
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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