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材料
. i( s8 k. \! n0 K% v0 }7 Y青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 r* A/ X* v, |; K- ?
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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6 f" c3 N# ?0 [4 a2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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6 P2 V" \# |- t O4 |% r7 T8 Q4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: J+ ]: A* }" V9 t. s! E* u7 \
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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