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材料# G' h7 J2 o* U7 H* @
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 5.39.217.772 ]7 A- T# B$ b2 D5 }3 m
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; G& d9 @9 C% {6 z' _5.39.217.77做法
# z: V7 |$ p& J8 Q* x5 g1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。5.39.217.779 w# ~, }: D" \) h2 d n0 i. p
9 ~# I6 g" a0 G1 u( C D4 Z公仔箱論壇2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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( x: ~" n1 T$ d/ p) o& G3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D$ e+ f: n' Q0 L. m
& n; O# }+ K5 I% _ }% D4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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