[中式食譜] 魚肉釀青椒

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3 e5 D  ]# c; C% I6 ]+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇3 V! Z5 i$ D9 d$ }- D7 J3 c- {
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 5.39.217.776 w" t8 [% L0 h8 u: y2 n( v
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做法
; a7 v4 o$ c) ~. _1 m2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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" S1 N& c" v  {9 w3 _% q( wtvb now,tvbnow,bttvb2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。- b6 h% H6 `3 B3 o) d
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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