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材料公仔箱論壇3 ^& ^; o5 c6 [, Q7 R/ b
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法
, h- ~& T' ~9 A( w3 Q公仔箱論壇1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。! R! Z f/ H3 q
% c& w: t4 |# Q3 L8 ?/ t8 [* S$ I公仔箱論壇2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 G, e7 L! }! r7 o
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。5.39.217.77$ J! O( H! I% s& a
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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