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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 Z6 q/ h4 f+ f: C" X1 B! P5 L
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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做法, M; j, d! D7 a$ Y/ Z$ w
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。0 n( c7 }" A2 _9 j6 X: K3 q1 w
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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! [+ q. e$ P+ A7 J+ F) A# Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。: T2 L( V2 ~4 i9 I( {7 [0 `
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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