[中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮

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日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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2 P& e2 A9 M4 {: i0 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
. a! ]: w( C3 o7 D6 U7 U5.39.217.771.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。5.39.217.775 q, M* M% r6 P+ n

3 x' e: j$ n* y6 H0 t2 j# w* [3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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0 S  I+ `6 x+ v+ Y8 O6 ]5.39.217.774.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。公仔箱論壇. Y$ z5 ]. S6 W) s4 b$ ]" I8 I  x) ?

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