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日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; C8 f) z/ D$ F: ~$ u5 H! @
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做法5.39.217.77/ B! ]$ }" o; |1 ]
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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$ l+ X* ~$ R/ a3 A4 C, O3 @ Q) ?/ V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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6 \5 w: H7 o! ?. z* @6 L3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 A) s& U) T% q( I; A0 x& N3 Z% u
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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