" l$ F& u1 I5 M" a5.39.217.77
3 L0 H# g+ G' }0 }材料
' I. C/ ]6 G( Q/ M' [* X5 g, }桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量4 N: @( K$ T4 ]: B
& A1 z) z5 o7 B+ S8 G8 `4 k6 utvb now,tvbnow,bttvb汁料
* K3 h# P: r" V6 N( c5.39.217.77士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量公仔箱論壇( y2 w9 a6 |' Y0 ~& D
8 L( c7 c# J* Y) J% N3 t% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 Q: Q# \0 l- z+ M& K1 U
; a5 j1 S& R/ P1 I9 {* _/ o0 f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77$ f3 G# {0 U1 y8 @6 p" e6 d
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
% v9 Y8 N4 ^# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 x8 `0 B7 h" N. v9 Y8 f
2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
# |5 j4 r. y4 T+ |7 i+ Otvb now,tvbnow,bttvb$ b$ R' z8 D8 {, j" V7 f4 m& u& S
3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
% a! V" ?; U0 k/ V# R5.39.217.77 |
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 