今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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/ A* O' H4 d. }8 u5.39.217.77擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% V+ f2 Q* }7 }# ^ K2 D! c/ n
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; K2 u6 T; {" I2 t. `5 _8 g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。$ { j6 ~1 V3 S A, d* m
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒6 P- a) }( H6 B4 c" t; G q9 g
 公仔箱論壇6 H3 p1 ]% A4 b; i3 U2 x! f* o1 B
和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。$ K7 Y9 M) {* [: o3 e
0 H I, a# i, ~! H# T* z# f公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇' H8 q$ q; P7 H2 w3 H/ {. \
4 H2 n* r% ~) C, r8 o龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲
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" n" K+ s6 o& Y1 X" q0 L4 g, mtvb now,tvbnow,bttvb有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
( G8 Y9 i' p6 O% i! U公仔箱論壇5.39.217.77% g7 O: h4 Z# e1 ^, K! Z! D( `
玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯公仔箱論壇3 D9 J2 @( ?6 A3 _ J
# `( H8 \1 G, r9 Z) X& a公仔箱論壇玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。$ m: O/ ^- _" N& ?
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇/ X; k1 T5 D) ~8 @
2月 14日自助晚餐
; u8 M0 t9 X4 s& [- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）& e# Z; K6 `4 W7 q4 f: |
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影! S A7 S a" c3 M( A: V
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
1 @: X- I ]$ Y1 A) k# l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Y9 o7 n# R. L, Ytvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。公仔箱論壇& X: X; r7 W3 {
$ i/ X, c/ x5 `$ a m) s/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o i! K' [! o3 F1 P+ b& w公仔箱論壇■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇; l+ ] |8 P' n2 G$ ]1 c. b( E, x
2 s: ?: R, M# t7 N b4 f" n% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇; A$ M: ^ J- K+ T
- L5 x8 G( G" e烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲tvb now,tvbnow,bttvb, E% ?. n* j% T) f# N9 t0 @
' q. W+ Q% t' A0 n# E) \# B& _# M澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb; |$ U( Y5 e5 [) u$ {: U. Z
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb' U o/ n5 p: `6 p A; H- }1 v
9 a( V3 p6 R% @2 p+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 J1 q% ^& P+ a0 J0 z
醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
2 [; r$ w9 K4 U# u; B& L( c9 |) A5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 c E9 E4 b: W
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燕窩士多啤利拿破崙, W( ^2 Q! `9 U# x. @* @# n0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) f# f3 a8 a
情「龍」七日．「窩」心自助晚餐8 F9 B0 ?0 _8 v
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% A; n# v# }7 c御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
( w, g6 r. y. l' b! A* S. P. G( l每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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