今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。# F1 r% J: M" k% u$ y( F" z
% ?" D. j9 R/ @$ V' N1 g! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 T' c; N0 X) i7 B- Z9 E! u
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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& o+ }: d& z" k! ~% O) a& w5.39.217.77美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒+ a8 b* C# N/ W( e% q
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇7 b/ T% k: M% j
2 b0 g1 R+ J# y9 O: w5.39.217.77冰鎮波士頓龍蝦
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! `* G5 E9 r" h% N7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 m$ b9 E6 L1 I5 `
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海鮮咯嗲
) H/ R J* z6 G* p; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! s4 Z" ?4 K1 F$ b: L
有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。+ n9 m% T E$ J1 i% Q
! h% J$ S0 R& u玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯7 R, ]; z- n( c4 m( O
{' h9 c* O4 Z6 C- _7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
6 R' w% z! j/ R% {4 V! A9 ^* k2月 14日自助晚餐
' ?, K* C5 @5 }5 W# Ktvb now,tvbnow,bttvb首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb% Y& K% U1 F" I3 ^% b7 u
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）公仔箱論壇 {, a! E! g* M0 {
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ ?/ ?; C3 O4 Z- k. t
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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8 P A* T/ F& M9 wtvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。
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0 ?) g+ Y# z# T: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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6 Z1 F* c7 }: T8 Y4 R' X公仔箱論壇慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
, l/ @* T& ~9 O, e3 F. p+ i5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w) I+ P' C* u$ x" H公仔箱論壇朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇9 N+ W. |$ q j% C" e
1 M' Y, B* Z' ~8 ?5 F+ |- F, P澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。5.39.217.772 h( D ^. `3 s
# \* ^$ Z- g$ Z' K9 l ~堤岸情人餐七折優惠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V V: \; ~2 `- W- U7 h
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇1 J5 a5 x+ f& D3 L5 p# v0 I
$ G0 Q) F! c( G8 G9 Wtvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言5.39.217.771 R# v2 D7 q# W: i7 s' f' F
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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- G5 j/ `3 ?! B+ Z# ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 |* P: m7 G
黑菌龍蝦牛柳* s& W9 |+ @) S& E
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! D; _ R" [+ W' |5.39.217.77燕窩士多啤利拿破崙
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/ Y' T* e( V, j( w* O5.39.217.77情「龍」七日．「窩」心自助晚餐) \ }! @7 d# _. O
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+ Y2 E: m2 ~' e1 J! d8 r o) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)$ ^7 f& {8 e5 E3 t: [& a1 M
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇3 V6 w% k k/ U2 B) X4 {# S
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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