今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb. g/ F9 O: p! @4 R: q# }
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb1 o; h( [3 ^& _' I2 ^/ u6 z
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
( `+ E. ^8 X, L4 s& t8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 G$ t; |% K H y
美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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7 i3 o/ _0 O" R0 @2 Q和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇' V- m& R9 F* b6 m
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冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇& p, x9 X1 F/ B- c6 `* x
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲
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0 ]0 s, {; y+ T: g2 M6 l有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯5.39.217.77; @5 N, \: V; P w
8 m" d* ], n* N# V" q公仔箱論壇玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
; s' d0 v7 A* U/ W$ u- ]+ d% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月 14日自助晚餐 s* m9 ?/ E( s
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）5.39.217.77/ N) a9 m0 k+ f; q* R
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 C6 N- C; _6 y4 H0 O" \
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
( j. L) a! v7 ^! }' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: z3 ^& V, q$ {
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■堤岸面對無敵大海景。
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" f+ B0 W9 h9 d公仔箱論壇■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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8 G. \$ F5 b+ g6 J2 L1 g; V慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力+ c9 z1 H, p& @- T# y; n* V* N0 T
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ e( B& u4 O s% u9 Z8 T& b, P# o
) h+ q3 |. |0 {" {0 z烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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0 o7 n. s1 `: h澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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3 `" u1 f1 P* O9 Y+ t5.39.217.77堤岸情人餐七折優惠
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3 M8 G3 L9 @% F' Y( E- z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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8 l. Z. U- u! L; x) m7 _tvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇' `+ S [: a8 h+ h
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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( `( d* y# Q0 O+ J& `2 _! I黑菌龍蝦牛柳0 B, Y6 G& w7 _7 a$ i% I% s- Y+ t
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燕窩士多啤利拿破崙5.39.217.772 @2 r6 I; C2 h" E
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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5 c1 R0 o+ o3 ~" W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb" D+ ]5 x8 i3 a, m o
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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+ M& U, N, d O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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