[食肆地點] 情人節放波波擋災 嗒甜和牛冰龍蝦

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今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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9 f% h$ v2 ~4 V" J擦龍蝦　放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ v3 W. n* g9 q) @
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 x  j4 u% B8 r; L0 @" f( b

" y3 {: P1 c: K" |" L% G, W美國珍寶帶子　伴 M4和牛西冷扒公仔箱論壇9 y% f) v3 @  A9 `" T' }# G8 l$ _
       
9 ~# s. Z- u% z% H0 d7 t3 Z1 W, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
7 W4 a6 d" N" n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 b7 P5 n/ F: c2 U& S! z; n0 A
冰鎮波士頓龍蝦
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, i0 G- `( i/ O( btvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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$ d6 `3 N. [- F3 W1 ~5 r海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 r3 j" {. w$ }+ s5 M( Z4 P

2 ^: W" U2 n2 F. ~) N- {有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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8 m$ p/ P* S& c! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。$ H* B0 E# a# _/ s
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)4 G$ q) E0 r. c2 S2 t, E
2月 14日自助晚餐
0 j! f6 E! y7 Z7 L$ X公仔箱論壇首輪：每位$668（ 6pm-9pm）* E2 q5 E. K8 N2 e
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力　維港夜景 DIY剪影5.39.217.77: J7 s1 V0 d3 }
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。5.39.217.774 N8 q- Z& A. q" Q, h3 t. ]2 y
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■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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. j- a- l- Z1 X慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力0 y) ~# j: c9 L, z. s
       
' H% @/ m! P6 I! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。5.39.217.775 a3 l7 j" v4 ~; m3 b$ V2 @! D

3 g$ ?! S1 J* x' Y" Q- c: Z* |烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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; z* d1 P; I2 x澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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- s! L1 h4 F0 V5 B( k% b# W公仔箱論壇任食燕窩播愛的宣言( H; J7 j  s5 \) G0 X
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F5 u/ u0 Y! b+ Y% O5 u

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6 {' M" \4 b6 V1 s0 p- v  ]御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb( y9 R; H4 G$ V1 v5 f5 O5 E
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇! d& U$ G& N' f/ e( w
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kimmi8k

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