今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇 w1 H2 p1 s k9 B @
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. m. s. c# z' x8 i0 u. \$ ?公仔箱論壇有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。$ m0 Q7 F4 h7 y/ e1 U
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
. G; z6 z Z9 B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [7 c {. t. _4 f5 y% C. p和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。2 H& \; j. @7 n# w# w7 k( \
$ |) D/ }4 o, W. a/ G* U公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb- `6 F4 ~9 m, d0 `' v4 q: j) }
9 n5 b b- X7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。. w; C% U: v" K2 a0 W1 q
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海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.778 ?: g X+ J+ I5 N p
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; ?8 j+ K# S0 X9 Q$ A: i
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
& A& ^: L% y, \7 X/ Z/ [9 _/ mtvb now,tvbnow,bttvb2月 14日自助晚餐
. I V7 y+ |' N: B首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
1 B9 ]. W8 o* }% ~7 @* ]次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
# J- l% v1 F% Btvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。& L& o/ Z7 m# J4 f: V
. z3 v- z6 }6 ]5 N) i) ?公仔箱論壇 9 ?/ ^. x2 K" S6 W
■堤岸面對無敵大海景。
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" u5 ?/ @, r6 c+ y; c% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! t( ?9 Z* u5 o9 `% Z
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. W0 x) M0 Z& w0 D" b+ [
1 H6 S+ Y% B0 l* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 r2 m; T7 t" J5 b1 {7 P& l+ S
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
1 r$ H+ h9 x& U公仔箱論壇: C- l- q' f/ ]+ P$ z: A: K# v
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
* u# t$ z! z: |. T4 \6 K0 j6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* \; D/ }% ^1 n: V V5 n& r
澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。5.39.217.776 o" [( x1 \+ K
& p/ R8 L. p- }% h% F* {堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb4 m& U0 S( V K& N
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: D, _+ Z; V. Y8 h2 p
1 e; a1 p( r v1 ^tvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言5.39.217.77- I) s* y5 k- p$ k, T
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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; y! t4 W; K; _) H7 Y5 D, E- V5 ~公仔箱論壇 公仔箱論壇* a6 ^' O+ L* [9 |, X, p, C9 f0 G' K
黑菌龍蝦牛柳
, e9 \8 P' t% p; Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) r" y- d4 Y; Q
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燕窩士多啤利拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb" \5 s, ?8 L9 T! {
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐5.39.217.77/ H# S2 {. u6 Y1 u b/ R- w: R) ?
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; x1 Z C; i7 v) N御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
) q, b; o6 J5 S5 g0 m; s公仔箱論壇每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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8 T$ m: {! A1 P9 N公仔箱論壇
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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