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材料0 ^# d, C* K' c5 C& m
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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做法
7 u1 f0 S- P% k6 e% t+ B5.39.217.771.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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j6 J" u* |5 i0 [& ?; ]0 G2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 F- F: L* i# c0 N2 M: E' D1 ^
5 s+ |# i1 R% S8 t2 U0 f1 y" N5.39.217.773.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- c' y1 T2 `6 ?: X# B
) J6 x, J/ Y9 m" D. J4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* v C2 z+ n- X/ D. ~
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 O2 v; k/ G
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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