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2 O7 m" z. w4 n" B6 [1 O9 e' _tvb now,tvbnow,bttvb材料 5.39.217.77. _; C n3 b5 Y+ Y& B. i
碎牛肉 250克、雞髀肉 150克（剁碎）、洋葱 1/2個（切碎）、冬菇 3隻（切碎）、日本大葱 20克（切碎）、蛋 1隻、日式麪包糠4湯匙、牛奶 1/4杯、牛油 20克、鹽 2/3茶匙、糖 1/2茶匙、日本低鹽醬油 1湯匙、胡椒少許、甘笋條 100克5.39.217.778 M- u4 `: ?2 Y Y9 m! T
1 w2 B* C$ l4 P$ }5 u' C: htvb now,tvbnow,bttvb汁料
B" }! R5 g5 }: i9 E) z8 x. P( Gtvb now,tvbnow,bttvb日本醬油8湯匙、昆布木魚汁 3湯匙、開水 1/4杯、糖 8湯匙、蜜糖 1湯匙伴碟：大薯仔 2個、玉豆 8條
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) s+ m `2 S# @3 N9 n5 R7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( H' `. d/ A% N1 Q% i+ p
1.薯仔刨皮，放入煲用大火隔水蒸20分鐘至熟，壓爛成茸。
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2 w7 | Z1 o: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，用中火炒香洋葱至微黃，加牛油炒勻後盛起。
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0 N/ m! b" f+ P G( t* p公仔箱論壇3.將碎牛肉、雞髀肉碎、冬菇碎、大葱碎及麪包糠拌勻，再加雞蛋、牛奶、鹽、糖、胡椒及低鹽豉油拌勻，然後加炒好的洋葱拌勻。
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, I0 U/ g: x, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（3）分成四等份，搓圓撻一撻後放上碟。燒熱鑊加油，放入肉球，壓扁煎至一邊金黃後，反轉煎另一邊。
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5 |& x0 C) {2 |7 g9 C2 f1 g5.39.217.775.將玉豆放入滾水中烚熟，盛起浸冰水，保持爽脆及嫩綠。: D; R2 N% n8 Q/ F% H. G' f
% Z. e4 ?6 i5 K+ I6 J6.現做醬汁，將水、日本醬油、昆布木魚汁及糖倒入鑊煮至稠身，加蜜糖煮勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 h/ y5 A3 n t% S6 B+ |
; h" t! s4 Z. e) O% O! q公仔箱論壇7.將漢堡扒放上碟，旁邊放薯茸、甘笋及玉豆，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-2-1 06:02 AM
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