[甜品] Keroro驚喜糰子

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( u. p: @" l2 X! s( `0 e9 v公仔箱論壇材料: i% i+ F0 h, n) ]8 O
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升tvb now,tvbnow,bttvb& w: ^" t3 i. t' r) I
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做法 / R6 _' v' b# p) j' q! g
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。8 N, H6 |3 z/ H+ d" q8 ^0 \
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。5.39.217.77  E  q6 k+ G; F1 F! @4 O
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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