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材料$ P* B! h2 [2 p2 K; B) j7 ~
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升/ j1 {# @" Y' y
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2 _0 W* P; `7 U- w& \' u) g0 @做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ Z3 N2 Q" H
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。公仔箱論壇) O* a9 a# i# b2 a: p w% H
+ d- ]; f* z: J1 p2 v) T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。; ?% K+ _9 F! D: s1 O- V+ `
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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" T5 M' F- ]2 K+ h7 P4 i8 C8 k+ u9 r4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
0 l1 x8 D: W- I6 K4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* P% h R! [9 I2 Y
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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