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% N! Z/ t6 \5 J& }; x公仔箱論壇材料( f: |2 J& l$ d8 l! ?- G5 x& V2 K
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: ~6 Z0 x- x# J* H) A
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗,加暖水拌勻成麪糰,然後放在已撒少許麪粉的砧板上,搓長並切成八件。
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2.番薯刨皮,切去頭尾,再切成八件。
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
" k8 c2 O3 h3 [* j9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z! W: A. ^+ z& P" i6 H4.雙手捽上少許麪粉,以防黐手。將麪糰搓圓,壓薄後包入餡料,紅豆茸向內,將糰子包好,然後放入鑊,用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。3 A: ?/ R! O z3 L! c6 V
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