由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。tvb now,tvbnow,bttvb. B5 {- R0 r1 K$ Z# u, \# g
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。5.39.217.776 ?& t( ~( e+ b" B" @. L8 U
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: B, g8 z7 e' L- u4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ g/ A7 O; D$ K
) f! @" \* n0 O7 D) {% s: p■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。tvb now,tvbnow,bttvb* s: r3 x# _0 F7 O, e4 H9 g" ]
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街頭試食4 @0 \, I1 @5 P0 n; e
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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/ |4 r5 m1 P+ @2 C! E" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 ! G$ j5 o7 o2 S0 X7 z) g+ A8 a
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。
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; p) Y0 u% m" h1 n: xtvb now,tvbnow,bttvb台灣日賣過千條1 y5 l& e: |% v/ X" G
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。! T5 |; |/ @0 t/ w/ Y
9 h- r8 @* r- d rtvb now,tvbnow,bttvb到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。5.39.217.77" J4 M, a/ T# @( ?3 T
! R9 m+ A6 z+ y多汁腸無添加5.39.217.77, H. a$ y% c6 b' z
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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2 ]0 p' b( f% T" P- A: d公仔箱論壇①墨魚香腸$12 , @3 `1 Z/ b+ ^# a# w
0 K6 B: P. s) b1 g) A" `5.39.217.77以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。9 B8 u; N6 g' k: I8 z# {
X! n. C& @, Btvb now,tvbnow,bttvb②黑鮪魚香腸$12 公仔箱論壇- W( C f0 M& Z) b7 ^, ?# {
4 J/ s; w) ^6 X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 O& U) j; y) A
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③飛魚卵香腸$12 5.39.217.775 i8 N3 u* C6 Q+ O
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。
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( b' P( g* W P2 |8 z2 z; A. y5.39.217.77④櫻花蝦香腸（芥末）$12tvb now,tvbnow,bttvb) j. a+ e7 X- u8 L5 t) `* h
3 j6 M N q7 \1 e" l' P5 S; Z以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。tvb now,tvbnow,bttvb# l$ M% W" u# o/ E2 ~& x& {! n
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)
8 M$ W8 o$ d$ \9 B9 V! G# Z! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Q: T/ m) }: Q* c3 h# w. `
旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 公仔箱論壇4 S* ?: ]7 ^" h! |: V7 C: l: x
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. K! Q d' }! v& a2 Z
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飛魚卵香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' F1 Z; o! n" [& u( n
! R& M* x) \( v1 t( D4 F- c3 a- A香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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7 x; x) \" H# R5 K& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 2 Y4 f$ R( f* f: w
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黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
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/ p$ d- L% {8 x7 y# i8 S, D7 X% d公仔箱論壇彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。5.39.217.77! n$ c2 s0 ^ {- y/ `6 C
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3 _* V, o% B! {5.39.217.77Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。5.39.217.77/ M3 l8 w1 i# b% ~' U9 i
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阿升麵線(旺角弼街)* l, T5 t- k( B. L
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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