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5 P3 H: _' `$ z: M公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; J' j6 c- b: ^- i; ~
蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許5.39.217.77" n# V5 q! D$ U2 @ z& @- q' ]4 f
; ^4 s* ~! U7 G. w* ztvb now,tvbnow,bttvb做法
/ g+ b5 o+ v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔去皮切片再切絲。
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; \5 }6 x3 z/ @" |7 R0 {- ktvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸汆水後切粒。
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3 X6 J! s& r5 {1 }; k3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。公仔箱論壇# F$ ^8 A) K- m% w8 i: [! I( e
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。. G2 H/ W* G* _
* [( e( w% u6 x1 h/ d; t5 x5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb* \. z2 }0 O. `3 X
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/ B/ @8 `$ ?# x; t2 _0 r: @5.39.217.77貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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