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# l' U& ~' y+ a1 P; J公仔箱論壇材料
. _6 q- }# |$ e公仔箱論壇蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇7 i/ }. I6 C' s' {2 ?' s1 h/ @, H
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做法
0 P+ v3 y& s* |! q5.39.217.771.蘿蔔去皮切片再切絲。
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( m `- e8 c# \1 i7 C: F- [6 g2.臘腸汆水後切粒。
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8 y* s4 |0 [! z* \: h" d2 z5.39.217.773.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。公仔箱論壇( X& A# p0 ^# F. _7 U2 z
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。
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0 L( m* F" H M. L) c! Q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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