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材料
; L R7 D2 o- O; P8 s3 c公仔箱論壇日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ R4 H! |, O5 V7 S- D
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; H& t9 \ G- ~/ F3 U' Ntvb now,tvbnow,bttvb做法, b1 [7 e. o) O& @7 r1 a* K& h
1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。! j+ q& w2 K* [6 O0 `0 d
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb9 P! O. O% [ y$ i
- }0 z2 P7 d& B, j9 B: Y3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。 1 R% v; w% B, H
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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