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材料& A( B6 ?) G. v5 ?- l8 {
日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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8 a6 I, ` p( ?1 o* {- _tvb now,tvbnow,bttvb做法
, J$ d8 @- }3 i' v' N, {; }( b- q1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。5 d( l M- V: m8 B
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。) w5 F m( d1 S6 h' I9 @
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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