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8 O0 x& ]$ v5 M# I( ~0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ U4 {) ~" O9 a/ p4 E/ u9 b7 jtvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許
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* ? K# @- K; ^5.39.217.77做法* @! |, K* R- A9 F7 _
1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。
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6 f# }6 ?! x; b; D# V3 l8 b/ H公仔箱論壇2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: N! X# l: c9 S6 ^3 @
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3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。5.39.217.777 W0 \) c7 _$ A7 H! x5 {1 z
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發表於 2010-1-28 05:57 AM
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