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5 O; ~- v8 ]5 B& E5 V# q# a材料
; \6 x& X' a; ?芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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調味料5.39.217.77. F% x: ]/ C9 {) [! p9 G
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙- i2 f$ j( O$ ~+ H( X
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做法
0 L. ~1 e# L& P+ J, \7 I$ A公仔箱論壇1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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# z3 N) Z+ [( k8 ^9 x公仔箱論壇2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。tvb now,tvbnow,bttvb) A$ j+ e( ^. @/ m' _
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。+ }4 I r- M, _+ {5 P7 E1 \
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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