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材料- J' n& V" G* M0 C3 k( x
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ n ]) H" [ }* Q5 x
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法
" s8 W) ^4 t3 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。5.39.217.77: A& l t1 a8 Y8 n- m+ }8 d
6 X# `+ Z- m- Htvb now,tvbnow,bttvb2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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9 U; f; l, z. P0 M0 A" u& F, w" g7 C3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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