材料
/ D" S1 O- ]2 f# r( a0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u L L7 m9 j U- i
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做法5.39.217.779 C- c2 s( s* Z7 E" h: }- V
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
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1 p `- M( i# |: B# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。, @, i9 S4 ?5 e; U' j$ ^
, F1 `7 g1 p, U( C1 S5 O1 _6 ^5.39.217.773.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。5.39.217.77: d( E5 O. C j9 G8 N9 e
3 I3 Q% x6 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。& }' {# J, {8 Z4 D
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( H+ E8 V1 e } ^* w$ t公仔箱論壇Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 5 }; a1 O: V0 [
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用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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