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* B" p, R. M w" b9 B& h材料公仔箱論壇7 D |8 ~) [$ ?% k+ L8 ^. j
桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 5.39.217.77$ x* q, r7 i0 f& S: ~2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( \2 [% z4 l/ e
調味料, u2 h4 W- a) S& N8 l: ~
生粉適量、生粉水適量
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6 r! M0 r% Y1 o$ R, `) P1 t# ]糖醋汁材料
# ?5 q& s3 O3 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克公仔箱論壇 B! `' |" q5 Z A: ^- W9 V+ p
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. e) {0 T# f9 q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 S/ m! [8 X0 G6 K" O
1.將梅子去核後搓散。
# ]' K% U5 \* m$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m3 L/ Z/ h$ t, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。公仔箱論壇& h& Y0 h9 C* O6 J7 D
: m* o! t: ~+ f, `2 H5.39.217.773.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 b/ c0 M! a$ E+ @8 L
4 X1 _. Y& T& R3 b/ s+ @4 I4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。5.39.217.77+ `, Q9 I/ E- e/ j% N4 K3 i. _
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5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, Z$ ]9 T! s0 e. N) y% n
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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