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( D0 v, F1 T4 j) |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; k+ {8 B, h" K6 `" r蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量& m0 R( _0 m! O
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' C' A, D; A! y& ]! r# B0 G, T5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' t. B x: k5 {( [
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。7 P7 m+ J, ?, T* f" r9 ~
0 F$ }$ G( \. x2 J4 c& h5.39.217.772.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。公仔箱論壇# Y' m/ Y6 E0 W5 l! D+ ?! e6 R
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K s1 O: v5 O9 ^5 V
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。8 V. i. P9 N0 k3 A" U d
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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