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8 w, y: d) e; {0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 l$ k; R% F/ Y$ e/ s
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
2 g( J! o3 G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 b! @- y, r7 L& A( `: }9 w" A
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做法
( |: `7 O2 \6 u) b8 U5.39.217.771.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。! n- h$ p2 d; P U/ c- s
5.39.217.77( H" p5 o' G) r% {6 C% W% i1 t
2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
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.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。公仔箱論壇+ R" H2 l- y8 g
+ m; l( I: N. G h1 p$ u4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 F( P$ A) E" r2 y' A+ ?/ v9 O K
4 t- u5 `$ P% ~* S; P' U5 G4 Q9 |5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。0 [1 t p# f7 k
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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