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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ G( M8 s9 i7 K5 y& E1 O# Z5 F
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y ^* G" }% I$ ?1 r$ b% x
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3 y' N* r/ j6 G$ e7 @公仔箱論壇做法
# r& H$ N8 i- v1 f/ I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) m) |; u3 [+ C
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2.將已去皮的雞髀肉切絲。3$ p4 K1 {& R4 s# W- R4 r! k
" D+ w0 v- X! l P2 p5.39.217.77.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。
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: l% H1 X: K! \1 n4 I1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 u/ l4 ~2 v6 n' }6 @' z( d
{, J: ]' l% J& ?4 }* F5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 Q0 D$ }5 R. j" U
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$ x0 U& _. d" ^( L$ l' m" o公仔箱論壇公仔箱論壇: E8 s( e5 ]2 H# b7 G4 R: r- M
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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