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4 ~* B4 o1 p" r* q0 C* ` n材料
0 ]+ C7 u/ M) U) b ^1 e3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
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# B1 }5 o# ?# W5.39.217.77做法公仔箱論壇, j7 x# A1 p# A6 q3 S& I" o
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
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2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
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.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。* J* T$ W ]; }+ r6 ^5 a2 k- x7 `
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4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。5.39.217.77. K$ K" Z( o/ A/ B" H: a- G- c! h
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5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 ^$ u7 G$ l4 O9 R) S2 r" K( }
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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