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材料
2 i; T Y7 J E/ `4 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量; F$ ]: P$ ]2 ?% t
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醃料
9 e- K1 b, K3 K& \/ k4 \公仔箱論壇蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇3 J; \9 m! Y7 I0 b4 i4 O' I
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做法
, h \0 T4 H% i9 F' }% M; i7 u公仔箱論壇1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
5 h/ P* Q1 w$ |2 q+ N% F8 N# k' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ ~, S; W( b2 z$ B' {
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。, z9 ?& O7 x2 d
4 b% O# k" r# \( }- V7 R5.39.217.773.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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