[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
* S% ?7 Z* z* J+ X+ q5 e# l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇! J4 j3 ^* c) K! f
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醃料5 E: W/ t: z4 C
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 e- Z0 [9 ]. L$ B: V
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. {" B' \( V  z1 I* }1 [+ o做法
# p# M  _7 L/ e) q! ]+ v9 R6 p% b1 B0 R公仔箱論壇1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2 v; `% N5 a3 D( }( p* F2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
- ?. D% g' S: Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- e' p) m8 ^0 _1 J' U
3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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