[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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' e% l) b2 ?# C9 Z1 i4 H& n3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; `1 }" A1 W; U- B* P" B
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 n$ |# c- a9 J  v7 r
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料
5 a9 y/ h7 K' \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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$ ~2 @# Y- ?  Z3 j7 s4 F做法
  r' m$ n0 v. `8 o0 ?+ R0 r1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 j* y. j* y- ~5 x% x! F

1 V+ y% c' S3 j+ x5 Z* x  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 b. \3 g% w, v4 p

$ X# ?& J( m3 O  |tvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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