[西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉

nt1972

& u! E6 C  x9 ^, a: a4 jtvb now,tvbnow,bttvb/ f9 t& X7 U" s$ g
材料5.39.217.77: b! R! P1 r$ I
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量5.39.217.772 o1 B  g/ j8 O+ p2 k" E

1 W2 Z6 v- O8 Z! M: J/ W8 T: R& }公仔箱論壇% t4 m# f1 _. i+ G+ D
做法+ @/ }; e& a, q* U* ~0 O, S5 b/ V
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。0 R: t9 d7 [6 x+ U: N

! O. m/ I/ F. \- |( f; @* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
4 Q  ~; V! J% O& w! |0 d- G% T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ m! f: {. j2 Z( y6 {  n
3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。公仔箱論壇* `% I6 Y: j0 i+ V

% ~0 |. X; N2 E4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。* n% e6 I' J8 T

8 r2 x% r& q9 Z( g5.39.217.77
4 ?8 s& j0 r# q$ \5 j* X! `; }5.39.217.77煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
; [7 X! J$ O5 n9 |: w- Q