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材料公仔箱論壇3 x" |/ ]5 p$ p( N
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量公仔箱論壇4 J) N& P- T( l/ G, J L8 H4 t
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9 H$ Y3 j1 _: b# n3 L- U3 Y* Z; F8 c做法
& y; `0 m9 C7 D6 s4 P6 O# `) H# X5.39.217.771.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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) f; ^9 Z1 S/ A公仔箱論壇2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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. b; A2 ~; `/ h. L( G/ L4 u& ]. \- |公仔箱論壇3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
8 p3 Y2 ?3 c+ L% B+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" r& B% @5 Y% t) @* D# i
4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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8 e$ s4 s n K( @6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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