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' o* j4 }' i6 s/ T& N" ?" l蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克tvb now,tvbnow,bttvb' g$ {6 x0 c7 i) J% D" Z+ H
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做法
, h9 C4 R3 F% I- A$ M9 X. p( W5.39.217.771.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。5 X7 L# P% T2 s$ h$ T
2 u8 k, U* |6 Z2 C* X; G2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 _9 {) V3 e. ~2 O- g
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3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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8 m7 p# A* e6 G0 m* t. u% y; x4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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8 ]- {" _" a" ~% \4 Q5 {先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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