 5.39.217.77: W9 L, r9 S2 }! `2 M6 j7 l+ D5 w
! \& ^4 s6 r u! A; _4 Z
材料
" p" p% ^# {8 U7 _/ ^) [- p, Ftvb now,tvbnow,bttvb薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 7 z; O0 `, J8 d5 X8 S2 a& w( |& L
) T, ?: q1 C5 ^5 g0 C調味料1 z4 B) |+ @1 @# g+ A9 A1 m
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
% e) W( z0 p$ I" o
" ~& B- M/ V1 v8 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 l/ m5 [2 B0 ]7 {$ j- w
- }6 Z( O0 m; e; L0 \3 C5.39.217.77做法
/ @3 r4 E- A, w$ T* o1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
' }' n: L( e# |+ K5 Z7 k) k2 J) [7 i
8 H" s' w, P3 E" @2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
G" N( e) |: N8 a$ B! S+ f, j5.39.217.77
5 \& J& _$ i! ?+ u& v; m, l公仔箱論壇3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。$ ?# ]9 W( y! `8 p3 c) E
1 b4 r* H. v+ l. @9 }, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
. s K! ]4 G/ o6 V
$ U% U6 l: T3 V: A/ q, Q5.39.217.77
) E3 F: t* k& A3 B公仔箱論壇有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
2 B; q2 T4 u: A, l$ X- }5.39.217.77 |
發表於 2010-1-14 05:55 AM
| 