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: z0 T9 Z) Q: f/ b材料 5.39.217.77+ H, D" T5 C! b, y3 d$ z
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 5.39.217.77+ t/ j- Y# J% u: O8 N6 C+ u
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調味料公仔箱論壇 }; ]4 g1 d/ C; ]7 A& p
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙5.39.217.77. `8 k- j, R/ {! E4 Y* S+ S& r! d
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3 E4 I0 O# X, ]* q3 `1 c做法
1 j+ A- ~& X4 A/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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( _. ~6 _) n- J/ C5.39.217.772.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。公仔箱論壇; ?' Y6 O* A# Y, _4 b* ~: e
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3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb( b" n- X( B9 i/ ~
$ h8 |$ o6 U; x4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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