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材料
) y7 x3 H9 ~0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 公仔箱論壇! E0 l' e2 L$ `; a8 S
7 s0 t( O3 [+ d0 @" A1 l* h( t調味料
$ Y. N8 y: J k3 g公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
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' o! c! @$ d' X4 L4 U! |0 r5.39.217.77 5.39.217.777 o3 M) u/ q3 [% G- B% r' T. `0 \+ s
& n) C5 R; w) u. \5.39.217.77做法
& J8 \" y+ r K3 k公仔箱論壇1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。/ w$ `' \- H [* C
. V' l* F- C2 H% S7 \# Z @( b公仔箱論壇2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。公仔箱論壇' m. Y3 }4 ]9 ]- X
1 W5 F- |, c8 q1 l7 @3 B6 H KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。公仔箱論壇$ F5 P3 X$ U" A! z" m1 k8 y
( F. w9 Z5 I, [! V/ \公仔箱論壇4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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