日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。tvb now,tvbnow,bttvb% B' @+ x+ c3 P: V+ X( K* A; ?
公仔箱論壇2 }. m/ m/ v$ n5 t! @0 q$ i& Z
Mochi Sweets平攻東九龍
$ S, I+ O/ M/ h7 q5.39.217.77Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
: a' M, b3 J* J" u; Ltvb now,tvbnow,bttvb
, U7 n; V7 _2 l: w+ a櫻花0 W4 H, [- C, ^" x$ V+ U
( c% x- i$ P- P* a4 y) {. E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 ' O- P- K, |3 j# f
/ H; v! D/ m: [- b抹茶
" h4 i/ ~, J( h! _ E5.39.217.77 公仔箱論壇( s6 S; D; z. Y! m/ F
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
0 r( D( a( l, b! }: E+ c5.39.217.77* k" A ?; i, D$ C6 ^) u& s5 _1 s
紅豆6 q R$ C K7 I0 m* k5 L0 ]% o
6 D0 T/ e7 u7 L1 j' d5.39.217.77糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
% h _8 c. E$ A6 h* W
2 @( c5 e# k4 E) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖咖啡
# @' R% U. F% a; X# ]
! c+ D$ {7 d' }: V公仔箱論壇咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
5 l t F9 e2 _* N" F5.39.217.77' d7 L0 t1 ]: l! K1 l& z% O/ e6 q' m
' r4 X3 K5 ^% H4 @) ~3 P; C& ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 公仔箱論壇- |9 ?/ \7 z) d s7 {- d
7 u5 g* v, s# c+ H) [7 r; }( ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 ^3 X8 g. S: Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 5.39.217.77! B2 L* \; Q+ L
& i! g) z) e% k% O9 J7 ~
 公仔箱論壇! u3 C+ k5 `3 C! R @( t
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 5.39.217.77# V- C: c" S! c" w8 V4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 F4 f$ `0 r! y5 Q& o
 5.39.217.77; W$ T- T0 g: X8 M+ S" F4 K* t% H' X% O1 K
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
% L! R' W+ x6 X! x) M1 \
1 Z: |' f( y- B6 W, l$ O4 m3 d公仔箱論壇OL銅鑼灣手信 Mochi Cream TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. R9 A, H- @5 F! }
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。+ L5 e( _2 u! K% n; M8 Y) S$ G
. ~) c2 W% @8 h7 G( m8 E$ ~tvb now,tvbnow,bttvb櫻花
6 I5 z& `$ V0 n2 ^. B5 K c
4 ?% Q, r( O& d2 ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
0 v5 y/ d8 C/ P. t$ G9 E公仔箱論壇9 }4 v; F+ s8 h" s
抹茶
7 }" `3 h7 Z3 o% K8 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" l( g/ k' O1 g5 `+ D) @: r+ }
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) K$ w: Z7 n) v3 e3 }0 z
9 a# e2 R' L+ Z s/ h2 p+ J
紅豆公仔箱論壇: Y `& f4 G& p/ u
, K8 w% o1 d$ L4 H8 K/ [: X0 ^ ?5.39.217.77紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
( M" e" K" x- K I: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( {, P5 c! X, B; r& d ^
焦糖咖啡
3 Y6 W" Y8 Q* m: v$ z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 C5 Y* P( Q/ i! Y7 s; B
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
- }4 s7 w0 m Y1 ^$ q) u1 k6 @公仔箱論壇; k) H* v% z/ ^- S# q @
 " j+ b2 C, Z, Y* b, M: Z/ o
: ^6 m3 H' q/ c! Z! Q% `Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 a6 }) a& ^0 M3 g! _* \' K
0 I$ i h' k7 d( R6 C$ ttvb now,tvbnow,bttvb 4 e2 N9 Q" t" d3 E; h( o
|
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 