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b: _6 o" ^" H- K' E0 \公仔箱論壇材料
4 r7 W8 e0 @0 } P+ _公仔箱論壇蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許
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6 a0 | B5 M/ Z6 z1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
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# w) W! }3 p+ ^2 k; S) o) e2 F6 t3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。
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. _# S/ c3 G2 g2 k公仔箱論壇4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" y/ M* W6 h2 I' c: [
/ z( a( F7 n9 Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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