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[西式食譜] 火辣海鮮杯

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' Z* S9 W' `$ d# U2 w9 u公仔箱論壇材料
( d. \+ z1 K5 z7 y2 r( W, atvb now,tvbnow,bttvb魷魚(去皮) 3隻、蝦 6隻、青檸汁(鮮榨) 2茶匙、紅辣椒(切件) 1隻、歐芹(剁碎) 2棵、薄荷葉(剁碎) 2棵、乾葱(切碎) 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙& o; l8 I. R$ x

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( K! P/ J6 }2 y5.39.217.77做法
  \/ U; @1 R+ c; g" R1 N* U) B; J公仔箱論壇1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水,用大火灼熟後,浸入冰水中。
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2.將魷魚撈起,加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁,然後拌勻。公仔箱論壇' N* t8 t! `7 m. Y7 O/ ?

* z* ]0 }+ r- d! I5 d3.將沙律雜菜鋪於杯底,將魷魚放入,再放上蝦裝飾,即成。5.39.217.779 H; s* f7 u$ L, M
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